Unter den Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind die Zöliakie die am weitesten verbreitete. In Italien sind etwa 600.000 Menschen davon betroffen, das sind etwa 1% der Bevölkerung.

Die von Zöliakie betroffenen Personen müssen eine strenge glutenfreie Diät halten und dürfen nur glutenfreie Lebensmittel konsumieren. Aus diesem Grund ist es sehr wichtig, darauf zu achten, dass die verzehrten Speisen und Getränke kein Gluten enthalten.
Was den Kaffee betrifft, enthält er von Natur aus kein Gluten, aber es ist sehr wichtig, dass während der Röstung, aber vor allem auch während der Verkapselungsphase, keine Kontamination mit anderen glutenhaltigen Lebensmitteln stattfindet.

Dies wird auch von der AIC (italienische Zöliakie-Vereinigung) bestätigt. Tatsächlich sind die reinen Kaffeekapseln und die entsprechenden Pads nicht mit anderen Stoffen vermischt, (d.h., sie enthalten 100 % Kaffee) und sind daher geeignet und sicher. Dagegen sollte eine gesonderte Betrachtung für die wichtigsten löslichen Produkte, die Gluten enthalten, stattfinden
(wie z.B. für Kaffee mit Ginseng, Gerste, Mocaccino, Cortado etc.).

Um den Bedürfnissen von Zöliakie Patienten und Menschen mit Glutenunverträglichkeit gerecht zu werden, hat Agostani-Kaffee seinen produktiven Prozess selbstzertifiziert, um sicherzustellen, dass Pads und Kaffeekapseln glutenfrei sind. In jeder einzelnen Produktbeschreibung von Agostani wird auf der Website Tuttocialde.de angegeben, dass es sich um ein glutenfreies Produkt handelt oder NICHT.

Caffè Agostani ist sowohl in ESE-Pads als auch in kompatiblen Kapseln für die wichtigsten Kaffeemaschinenmarken erhältlich, wie Nespresso-Systems, Nescafè Dolce Gusto, Lavazza A Modo Mio, Lavazza Espresso Point, Lavazza Blue und In Black, Bialetti, Uno System, Caffitaly und Aroma Vero.

Kaffeekapseln und Pads Agostani glutenfrei

Wählen Sie das System Ihrer Kaffeemaschine so finden Sie alle verfügbaren Agostani-Produkte.
Achten Sie immer darauf, dass auf dem Produktinformationsblatt  „glutenfreies Produkt“ steht.